
Daniella B. Ch.
Heladitos de cacao y frutos secos con leche de almendras y fresas
Actualizado: 4 may 2020
1. Heladitos de chocoavellana (o maní o nuez o marañón/merey) con leche de almendra y fresas:
Ingredientes para 5 heladitos de tamaño pequeño:
- Fresas: 1 Tza de fresas higienizadas picadas por mitad (155g Aprox.)
- Leche de almendras endulzada con stevia natural 1 Tza (por cada litro de agua una cucharada de hojas de stevia secas colmada que se reposa por 10minutos y por cada taza de almendras 1 taza de agua fultrada y 1 taza de agua de agua edulcorada) o edulcorante estevia granulado.
-Cacao en polvo: 2 cucharaditas.
-Harina de almendras (ver entrada de harina de almendras): 6 cucharaditas.
-Mantequilla de chocoavellanas (marcas de tu gusto o chocomaní también o mezclar mantequilla de cualquier frutos seco, manualmente con cacao en polvo sin dulce): 3cucharaditas.
Procedimiento:
-Mezclar bien la harina de almendras con la mantequilla con una cucharilla.
-Colocar una capita delgada en el fondo de los vasitos de helado.
-Licular las fresas con la leche y el cacao en polvo, agregar si es necesario Stevia en polvo.
-Colocar en los vasitos.
-Congelar por tres horas.
Aporte Nutricional por heladito:
58kcal, 2g proteínas, 4g grasas y 4g carbohidratos disponibles.

2. Heladitos de chocoavellana (o maní o nuez o marañón/merey) con leche de almendra:
Ingredientes para 1 heladito:
-Cacao en polvo: 1 cucharadita.
-Leche de almendras endulzada con stevia natural: 1/3Tza.
-Mantequilla de chocoavellanas: 1 cucharadita.
Procedimiento:
-Mezclar la mantequilla con la leche y el cacao con una cucharilla.
- Agregar stevia en polvo algusto.
-Colocar en el vasito.
-Congelar por 3 horas.
Aporte Nutricional por heladito:
57kcal, 2g proteínas, 4g grasas y 2g carbohidratos disponibles.
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