• Daniella B. Ch.

Heladitos de cacao y frutos secos con leche de almendras y fresas

Actualizado: 4 de may de 2020

1. Heladitos de chocoavellana (o maní o nuez o marañón/merey) con leche de almendra y fresas:


Ingredientes para 5 heladitos de tamaño pequeño:

- Fresas: 1 Tza de fresas higienizadas picadas por mitad (155g Aprox.)

- Leche de almendras endulzada con stevia natural 1 Tza (por cada litro de agua una cucharada de hojas de stevia secas colmada que se reposa por 10minutos y por cada taza de almendras 1 taza de agua fultrada y 1 taza de agua de agua edulcorada) o edulcorante estevia granulado.

-Cacao en polvo: 2 cucharaditas.

-Harina de almendras (ver entrada de harina de almendras): 6 cucharaditas.

-Mantequilla de chocoavellanas (marcas de tu gusto o chocomaní también o mezclar mantequilla de cualquier frutos seco, manualmente con cacao en polvo sin dulce): 3cucharaditas.

Procedimiento:

-Mezclar bien la harina de almendras con la mantequilla con una cucharilla.

-Colocar una capita delgada en el fondo de los vasitos de helado.

-Licular las fresas con la leche y el cacao en polvo, agregar si es necesario Stevia en polvo.

-Colocar en los vasitos.

-Congelar por tres horas.

Aporte Nutricional por heladito:

58kcal, 2g proteínas, 4g grasas y 4g carbohidratos disponibles.



2. Heladitos de chocoavellana (o maní o nuez o marañón/merey) con leche de almendra:


Ingredientes para 1 heladito:

-Cacao en polvo: 1 cucharadita.

-Leche de almendras endulzada con stevia natural: 1/3Tza.

-Mantequilla de chocoavellanas: 1 cucharadita.


Procedimiento:

-Mezclar la mantequilla con la leche y el cacao con una cucharilla.

- Agregar stevia en polvo algusto.

-Colocar en el vasito.

-Congelar por 3 horas.


Aporte Nutricional por heladito:

57kcal, 2g proteínas, 4g grasas y 2g carbohidratos disponibles.


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